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專訪頗具傳奇色彩的企業家--海南南國董事長劉漢惜
2019年06月04日 17:19  來源:中新網海南 

  【解說】南國,海南特色食品行業中的佼佼者,其創始人劉漢惜不僅是中國第一包速溶椰子粉的發明者,更是一位頗具傳奇色彩的企業家。近日,南國企業集團董事長劉漢惜接受中新社海南分社的獨家專訪,暢談創業故事與未來規劃。 

  據了解,劉漢惜是廣東省潮陽縣人,上個世紀七十年代末,年輕的劉漢惜隨姑丈來到海南謀生。

  椰風海韻一直是海南旅游的一張王牌,椰子樹也一直被奉為“生命樹”,1994年,劉漢惜受杭州西湖藕粉的啟發,自己牽頭研發,并先后請來菲律賓和美國的技術專家配合,歷經一年多的反復實驗,終于成功研發出國內第一包速溶椰子粉,這一款溶于冷熱水,清甜爽滑,老少咸宜的南國椰子粉,打破了液體椰汁的市場壟斷,提升了椰肉的利用價值,也鼓了椰農的腰包。

  【同期】(海南南國集團董事長 劉漢惜)杭州有個藕粉,我就受藕粉的啟發,蓮藕可以做成粉,那椰子能不能做成粉?從那開始,海南椰子是最有特色的,就開始有這個想法做椰子產品。

  【解說】劉漢惜并不滿足于此,為讓椰子產品的市場生命周期更長,他挖掘了更多椰子產品品類:甜而不膩的特濃椰子糖,國內第一顆椰子軟糖,薄香酥脆的椰子餅,醇厚柔滑的椰奶咖啡,清香優雅的椰香奶茶,原香原味的椰子片,趣味十足的開心椰球,南國“椰子家族”越來越龐大,市場地位也越來越穩固。

  【同期】(海南南國集團董事長 劉漢惜)椰子要買回來試驗,里面味道是怎么樣,不同椰子、海南椰子是什么味道。從里面椰肉到水都要親自來品嘗、要去試,試了要研究,還要分析里面營養成分有多少。

  【解說】從單純的椰子喜好者到成為椰子產品研發的發起者和參與者,劉漢惜成就了南國椰子產業,而日漸壯大的南國椰子產業也推動了海南椰子加工產業的發展,提高了椰農的收入。

  劉漢惜告訴記者,在創業之初,他就定下了“為社會創造健康美味食品”的企業宗旨,和“品質第一,誠信為本,創新發展”的經營理念,二十多年來從未改變。

  劉漢惜直言,每次研發新產品時,自己都會親自品嘗幾十次以上,一直試吃到產品的色、香、味、口感俱佳,才批準上市銷售。對于產品質量、品質關,自己采取零容忍,無論是誰品質上出問題絕不講情面,自己不敢吃的,絕不賣給顧客。

  【同期】(海南南國集團董事長 劉漢惜)從我們自己就要做到里面有營養、有多少營養,里面衛生安全一定要保證,因為我們食品是每天要吃下去的。

  【解說】經過多年的努力,南國食品公司從一個只有7個人的手工作坊,發展成為1600多人的集團化經營企業,營銷網絡遍及全國。推出椰味飲品、椰味零食、椰味糖果、海南原產、手信禮盒和網紅零食等6大系列,80多個品種,300多個規格的產品,遠銷美國、英國、日本、新加坡、迪拜等國家和地區。

  劉漢惜透露,他這一輩子有三個夢--海南夢、品牌夢和健康產業夢。扎根海南,打造品牌的夢想已經實現,現在的他正奮力追逐“健康產業夢”。2012年,劉漢惜斥資3億多元人民幣,在定安塔嶺工業園打造海南省重點項目--南國健康產業園,致力于打造經濟附加值更高的高端健康產品。

  【同期】(海南南國集團董事長 劉漢惜)剛才說的,做食品我非常重視里面含有什么營養、對人有什么好處,要從這方面去研究它營養和給人家有什么好處的作用。

  【解說】據了解,南國健康產業園占地面積6萬多平方米,是海南第一個采用全自動化、智能化生產天然營養產品的現代化工業園區,集健康科技、健康產品、健康文化、健康體驗和旅游觀光等多種功能于一體。產業園外型酷似“巨輪”的主體建筑格外引人注目,“航空母艦”般的造型,彰顯“南國”的標志性地位與發展雄心。

  談及未來規劃,劉漢惜表示,南國正在積極走出國門,在東南亞投資布局,與泰國、越南、新西蘭等國家的企業進行合作。海南建設自貿區(港)的歷史機遇令他對未來充滿希望,他期待自貿區建設釋放更多財稅、商貿政策,為企業提供更加寬松便利的條件。

  記者 李宇凡 海南定安報道

編輯:陳少婷
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